比旺仔小馒头好吃营养的蔬菜蛋奶小馒头,妈妈自己做,告别添加剂

前几天在逛超市的时候,我家宝宝看见超市的某小馒头就走不动道儿了,怎么拽都没用。不过在零食面前,有时候连大人都忍不住,何况是小孩子呢?为了宝宝的健康,当妈的还是得勤快点呀,自己

前几天在逛超市的时候,我家宝宝看见超市的某小馒头就走不动道儿了,怎么拽都没用。不过在零食面前,有时候连大人都忍不住,何况是小孩子呢?为了宝宝的健康,当妈的还是得勤快点呀,自己做的健康小馒头,给宝宝吃更放心。

比旺仔小馒头好吃营养的蔬菜蛋奶小馒头,妈妈自己做,告别添加剂

比普通的小馒头更健康,还增加了菠菜,吃起来有蔬菜的清香,没有蛋的腥味,是不很机智~做好装在零食罐里,带出门也很方便哦~

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菜名:蔬菜蛋奶小馒头

月龄:10月+

食材:低筋面粉40g、糖粉30g、黄油20g、鸡蛋1个、菠菜叶3片、玉米淀粉80g

辅料:配方奶粉

工具:普通锅、烤箱

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制作过程:

1.食材准备:低筋面粉40g、糖粉30g、黄油20g、鸡蛋1个、菠菜叶3片、玉米淀粉80g、配方奶粉适量;

TIPS

各种原材料的用量比例并非固定,可以根据实际情况进行调整:面团太干可以加适量蔬菜青汁,面团过软,可以加配方奶粉进行调配。

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2.菠菜叶焯水,放入料理棒打碎后过滤取清汁,黄油提前从冰箱取出,隔水融化至液体状备用;

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完成:

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3.鸡蛋磕入碗中搅散,加入黄油中,再筛入糖粉、低筋面粉、玉米淀粉、配方奶粉、菠菜汁用刮刀搅拌均匀;

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完成:

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4.搅匀之后用手揉成面团,盖保鲜膜放置20分钟;

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5.取一部分面团,搓成细条,然后差不多间隔0.5cm切成丁;

TIPS

这部分面条的粗细可以根据宝宝的吞咽能力来改变,尽量粗细均匀。这个时候可以将烤箱预热,温度150度即可。

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6.把切好的小丁搓成小圆球,烤盘铺一层硅油纸,保证每个小馒头之间有一定的间隙,防止烘烤过程中小馒头因为受热膨胀而相互之间发生粘连。150度烤15-20分钟即可。

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完成:

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推荐理由:

家里怎么能少得了解馋解饿的小零食呢,闲下来的时候做一点,犒劳下自己也很棒哦~

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