一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

有的地方羊肉汤就是羊肉汤,但是有的地方,羊肉汤叫做羊肉冲汤。在我们小区附近就有人开了这么一家羊肉冲汤店铺了,店铺的老板很年轻,是一个20多岁的小伙,羊肉冲汤20块钱一碗,可碗里

有的地方羊肉汤就是羊肉汤,但是有的地方,羊肉汤叫做羊肉冲汤。在我们小区附近就有人开了这么一家羊肉冲汤店铺了,店铺的老板很年轻,是一个20多岁的小伙,羊肉冲汤20块钱一碗,可碗里的可不仅仅只是汤,还有很多料!

一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

其实要做这门生意还真是一点都不简单的,每天都要早起,四五点就需要起床,因为熬制这个羊肉汤是很耗时间的,要是时间不够的话,汤也不会好喝。

一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

其实生意好不好,看看人家小伙台面上的羊肉就知道了,这些羊肉全部都是刚刚煮好的,之后要加在羊肉冲汤里面的。

一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

其实这些料也不是全部都是羊肉,大部分都是羊杂,其中有羊肉,羊肚,养肠一类的,加在一起煮就可以了。

一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

其实这个羊肉汤叫做羊肉冲汤也是有原因的,这个冲字可不是随随便便说的,用勺子挡着碗边把汤滗去,一碗汤下来这个冲的动作要重复七八次,所以冲汤就是这么来的了。

一碗羊肉汤20元,吃过的都成老客户了!

小伙的这个冲汤20块钱一碗,虽说价格不低,但是来吃的人却特别的多,吃过小伙冲汤的人,都成了他的老客户。

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